Cestini di frolla al mais con mousse di ricotta al basilico e composta di fragole

Qua c'è poco da dire... Ad aprile tra le cose più attese ci sono proprio le fragole, piccoli scrigni di dolcezza. L'abbinamento con il...

Plumcake con farina di mais, brie, pomodori secchi, rosmarino e noci

Come si può intuire dal titolo, questo plumcake tradizionale non è. La farina di mais si accosta perfettamente alla sapidità dei pomodori...