Focaccia alle castagne con provola e rosmarino

I colori dell'autunno sono caldi come un abbraccio. E così trovo anche i sapori che ci offre questa stagione! L'aromatica principe(ssa) è...

Lasagne ai carciofi

Era da tanto che volevo fare delle lasagne, e avendo fatto la sfoglia con le nostre mani non potevamo non sfruttare l'occasione. Questa è...

Rape rosse e carote al forno con salmone affumicato

Questo piatto riesce a condividere carattere e dolcezza: la cottura al forno di rape rosse e carote enfatizza la loro dolcezza, che però...

Cavolfiori e ceci al cumino

Dopo la tripla Z non poteva mancare la tripla C. Ebbene sì, il cavolfiore con il cumino è un nuovo classico, un abbinamento perfetto,...