Tortino di zucca e rosmarino con fonduta di parmigiano

Questo è veramente un grande classico, ma per il mio focus su tortini stagionali cosa c'è di meglio rispetto alla zucca per rappresentare...

Zuppa di zucca con porri, mela e zenzero

Non mi stancherò mai di dirlo: la zucca è una delle cose che preferisco di più. Cose, non ortaggi, ingredienti, cibi... Questa stagione è...

Torta di zucca speziata

Eccoci finalmente, è arrivata la stagione della mia amata zucca. E come tutti gli anni, per celebrarla, la casa si riempie dei profumi...