Guacamole (non tradizionale!)

Ci tengo a sottolineare che NON è tradizionale, è semplicemente come piace a me l'avocado schiacciato con succo di limone e aromi. Ma...

Burro di mandorle

Procedimento semplice e sostenibile, risultato sano e versatile! Ingredienti 400 g di mandorle 100 ml di acqua 2 pizzichi di sale 1...

Sale aromatizzato

Anche questa è una chicca di mia madre. Condire direttamente il sale è molto più comodo, il sapore è più bilanciato e può anche essere...

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