Mandorle croccanti al miele

Per la Befana mi piace mettere nella calza qualcosa preparato da me. Quest'anno ho pensato di preparare queste mandorle croccanti,...

Torta ai pistacchi di Gio

Oramai è dal 2012 che ogni anno preparo questa torta per il mio amico Gio. Ogni 22 maggio almeno una fettina se la deve mangiare, non...

Vanillekipferl

Ingredienti (per circa 40 biscotti) 100 g di farina tipo 00 100 g di farina di mandorle 80 g di burro freddo 1 tuorlo 40 g di zucchero 1...

Tonno in crosta di pesto e mandorle

Il tonno è un pesce tutto particolare: non sa affatto di pesce! Sia la consistenza sotto i denti che il sapore ricordano più quelli della...