Vanillekipferl

Ingredienti (per circa 40 biscotti) 100 g di farina tipo 00 100 g di farina di mandorle 80 g di burro freddo 1 tuorlo 40 g di zucchero 1...

Saraceni con cranberries e rosmarino

Ingredienti 250 g di farina tipo 00 150 g di farina di grano saraceno 100 g di zucchero di canna 3 uova 50 g di olio di semi o riso 100 g...

Alberelli di Natale

Ingredienti (per circa 60 biscotti) 500 g di farina tipo 00 250 g di zucchero 250 g di burro 3-4 uova sbattute (dipende da quanto...

Flautini di frutta secca (v)

Ingredienti 400 g di farina tipo 00 (qualche cucchiaio di farina integrale, di farro, di riso o di mais stanno benissimo!) 80 g di...

Pan di zenzero

Ingredienti (per 60-80 biscotti) 200 g di farina 75 g di zucchero di canna tipo moscobado 40 g di miele 1 uovo 1 cucchiaino di estratto...