Crudité di funghi

Questa ricetta l'ho rubata dal repertorio del suocero di mia zia, una ricetta semplicissima ma che dà come risultato un piatto per me...

Hummus

L'hummus è un piatto di origine libanese estremamente semplice ma anche molto nutriente. Con i suoi vari nomi e diverse varianti ha...

Gelato imbroglione

Questa ricetta è presa da un gruppo di simpatici britannici che seguo, ed è cheating proprio perché non c'è bisogno di fare tutto quel...

Risotto agli asparagi

Un buon risotto può sempre risollevare una giornataccia, a volte questi quaranta minuti sono spesi bene. La mia versione primaverile è...

Barrette alla banana e avena

Se mi conoscete almeno un poco, saprete che l'ultima cosa al mondo che vorrei fare è sprecare. Quando avanza del cibo o qualcosa sta...

Torta di riso

Da brava neo-bolognese mi sono cimentata in questa ricetta, ovviamente facendola un po' a modo mio. È più facile di quanto possa...

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